Τα πεπτικά ένζυμα συνήθως συντίθενται από διάφορα ένζυμα φυτών και ζώων και κάποια από αυτά υπάρχουν ήδη στο πεπτικό μας σύστημα.
Βοηθούν στην πέψη του φαγητού και είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για αυτούς που έχουν γαστρεντερικά προβλήματα. Στην κατηγορία των πεπτικών ενζύμων ανήκουν και τα προβιοτικά. Τα προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια, όπως αυτά που υπάρχουν στα γιαούρτια, τα οποία είναι υγειή βακτήρια (όπως το acidophilus) και αποικούν στο στομάχι και το έντερο. Εάν έχετε «αέρια» ή ενοχλήσεις στο στομάχι μετά την κατανάλωση τέτοιων γευμάτων, ιδιαίτερα μετά από σέικερ πρωτεϊνών, τα συμπληρώματα ενζύμων μπορούν να σας βοηθήσουν πάρα πολύ. Επίσης μπορούν να βοηθήσουν και με την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
Παντάζης Τάκας
